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2018.08.22

Evenment

Un Evenment gastronomique a eu lieu dans un restaurant japonais à Azabu-Juban, "KAFUKA TOKYO"

先日、東京・麻布十番の日本料理店 “可不可 KAFUKA TOKYO”にて、「美しい有田の器で美食・美酒を味わう会」が開催されました。

弊社社長 松本がゲストとして招かれ、料理長・宮下大輔氏が腕をふるった料理の数々がARITA PORCELAIN LABの器で提供され、有田焼の歴史から始まり、それぞれの器の紹介、ARITA PORCELAIN LABの世界観を熱く語らせていただきました。

 

 

ARITA PORCELAIN LABの器に盛られた佐賀県の素材を使用したお料理は一際美しく、
口を楽しませるだけでなく、目も楽しませ、心も満足させられました。
ジャパンブルー・ジャパンスノーの夏らしい色組合いで、涼しさを演出されていました。

 

 

有田焼を通して交流が繰り広げられたとても有意義、そして優雅な会となりました。

 

 

 

あいにくの台風でお足元の悪い中ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

これからもどうぞARITA PORCELAIN LABを宜しくお願いいたします。

 

 

【可不可 KAFUKA TOKYO】
http://kafuka-tokyo.co.jp/

 

【ジャパントラディショナルカルチャーラボ株式会社】
http://jtcl.co.jp/news/arita_kafuka1/

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Fondé en 1804 "Arita Porcelaine Lab" est l’appellation moderne de la maison Yazaemon, créée il y a plus de 200 ans.​​ ​
Il est un des plus anciens et des plus grands fours d’ Arita.​ ​
L’aspect luxueux et le style moderne des pièces de porcelaine d'Arita résultent d’un travail artisanal fait à la main,
pièce par pièce, en s’appuyant sur des techniques uniques héritées de la tradition du four Yazaemon,​ ​
qui ont évolué au prix d'innombrables essais.