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2013.07.08
Routine quotidienne du ARITA PORCELAIN LAB
いつもご利用ありがとうございます。
お盆休みのお知らせです。
7月13日～17日までをお休みさせていただきます。
発送は18日より随時行わせていただきますので、ご了承くださいませ。
またこの期間のお問い合わせもご対応出来ません。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。・
有田はお盆が7月にあります。
近隣でもほとんどが8月盆ですが、有田町全域と伊万里市二里町までが7月盆です。
この時期はみなで呉豆腐を食べます。
呉汁を葛やでんぷんで固める呉豆腐。有田と長崎市の一部でしか食されないみたいですね。
冷たくしてこの時期はちょっと甘めの酢みそで頂くのが定番です。
こちらでもご豆腐を紹介されています。
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Fondé en 1804 "Arita Porcelaine Lab" est l’appellation moderne de la maison Yazaemon, créée il y a plus de 200 ans.
Il est un des plus anciens et des plus grands fours d’ Arita.
L’aspect luxueux et le style moderne des pièces de porcelaine d'Arita résultent d’un travail artisanal fait à la main,
pièce par pièce, en s’appuyant sur des techniques uniques héritées de la tradition du four Yazaemon,
qui ont évolué au prix d'innombrables essais.
