2017年4月22日

ARITA PORCELAIN LAB呈献“每一天都是精致的餐桌”

～由传奇的纽约大厨和拥有 200 年历史的有"有田焼"瓷窑打造的“Everyday Hare”～

我们邀请了传说中的纽约厨师Michael Romano,

4月22日、23日在有田旗舰店举办餐厅活动“每日是Haret的餐桌”!

非常感谢参加的各位!

大家都说“非常愉快，下次还想再来。”

虽然准备很辛苦，但能实现真是太好了。

我们得到了Michael Romano先生的合作，

WonderTable株式会社望月良一先生、中里刚宜先生、

株式会社Offishem竹内万理先生、

东京赤坂“炭火烹饪白坂”井伊秀树先生、海东高太先生、

有田料理学校的冲田章吾夫妇、

还有，我们的服务人员和员工

多亏了你，才能实现这么好的活动。

非常感谢。

今后也会举办让顾客满意的活动，敬请期待!

【Michael Romano简介】

在瑞士的She Max等欧洲屈指可数的餐厅积累了业绩，

1988年就任Union Square Café的行政主厨。

在他的领导下，该餐厅在获得纽约时报的三星后，

在Zagat Survey的人气餐厅排行榜#1上获得了9次前所未有的奖项

它将成为纽约众所周知的着名餐厅。

2007年开始担任东京中城联合广场东京的主厨

此后，他每年数次访问日本， 2012年被任命为石川县饮食文化大使， 2016年被任命为日本酒大使。

私底下，对和服情有独钟的日本贔屓是很有名的。

主要奖项

詹姆斯·比尔德奖美国食品和饮料名人录，纽约最佳厨师

美国最佳新厨师，美国最佳 10 名厨师，由 Food & Wine 杂志