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Chère Patisserie TOMO,

Livraison 2012 -

Série JAPAN, série STANDARD

L'hotellerie et la restauration

Le pâtissier français Romain Gaia (Gaia romain) et le pâtissier japonais japonais Murata Takanori ont commencé la pâtisserie grillée en 2016.

Pâtisserie TOMO / Paris

adresse
11 rue Chabanais, 75002 Paris,

HP officielhttps://patisserietomo.fr/

Blog

Routine quotidienne du ARITA PORCELAIN LAB

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ARITA PORCELAIN LAB

Fondé en 1804 "Arita Porcelaine Lab" est l’appellation moderne de la maison Yazaemon, créée il y a plus de 200 ans.​​ ​
Il est un des plus anciens et des plus grands fours d’ Arita.​ ​
L’aspect luxueux et le style moderne des pièces de porcelaine d'Arita résultent d’un travail artisanal fait à la main,
pièce par pièce, en s’appuyant sur des techniques uniques héritées de la tradition du four Yazaemon,​ ​
qui ont évolué au prix d'innombrables essais.