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店
2017.04.22
活动
2017年4月22日
ARITA PORCELAIN LAB呈献“每一天都是精致的餐桌”
~由传奇的纽约大厨和拥有 200 年历史的有"有田焼"瓷窑打造的“Everyday Hare”~
我们邀请了传说中的纽约厨师Michael Romano,
4月22日、23日在有田旗舰店举办餐厅活动“每日是Haret的餐桌”!
非常感谢参加的各位!
大家都说“非常愉快,下次还想再来。”
虽然准备很辛苦,但能实现真是太好了。
我们得到了Michael Romano先生的合作,
WonderTable株式会社望月良一先生、中里刚宜先生、
株式会社Offishem竹内万理先生、
东京赤坂“炭火烹饪白坂”井伊秀树先生、海东高太先生、
有田料理学校的冲田章吾夫妇、
还有,我们的服务人员和员工
多亏了你,才能实现这么好的活动。
非常感谢。
今后也会举办让顾客满意的活动,敬请期待!
【Michael Romano简介】
在瑞士的She Max等欧洲屈指可数的餐厅积累了业绩,
1988年就任Union Square Café的行政主厨。
在他的领导下,该餐厅在获得纽约时报的三星后,
在Zagat Survey的人气餐厅排行榜#1上获得了9次前所未有的奖项
它将成为纽约众所周知的着名餐厅。
2007年开始担任东京中城联合广场东京的主厨
此后,他每年数次访问日本, 2012年被任命为石川县饮食文化大使, 2016年被任命为日本酒大使。
私底下,对和服情有独钟的日本贔屓是很有名的。
主要奖项
詹姆斯·比尔德奖美国食品和饮料名人录,纽约最佳厨师
美国最佳新厨师,美国最佳 10 名厨师,由 Food & Wine 杂志
日常的有田瓷器实验室
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成立于1804年的豪华,利用200年的传统技术现代“有"有田焼" ”
ARITA PORCELAIN LAB拥有超过200年的历史建立"有田焼"历史悠久的陶器第七代"YAZAEMON"创建
这是现代生活方式的豪华现代"有田焼" 。
利用熟练技术人员利用"YAZAEMON" kiln独特技术的独特技术,利用釉料和反复发展的技术,利用无数原型
我们正在逐一创造手工制作的现代有"有田焼" 。