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2019.11.25
活动
我们的陶瓷已在巴黎的二星级餐厅“Sur Mejour”（巴黎文华东方酒店一楼）使用多年。这一次，行政总厨蒂埃里·马克思来到日本，与有"有田焼"和使用佐贺县食材的菜肴、小伊有酒造酒厂的清酒和川原茶行的嬉野茶合作举办了一场特别的晚宴。
马克思先生与弗雷德里克·安顿先生共同监制了“Shur·Mujour”以及埃菲尔铁塔内的著名餐厅，还在巴黎北站内经营“Etwar du Nor”，是法国料理界的巨匠。他从小学习的柔道现在有五段技术，是一个非常热爱日本的人。
当天，位于东京银座四丁目的十字路口处的法国餐厅“泰瑞・马克思”的小泉敦子总厨师长担任了厨房。小泉主厨曾在巴黎的“Shul Mushour”担任马克思先生的右臂多年的副厨师长。
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成立于1804年的豪华，利用200年的传统技术现代“有"有田焼" ”
ARITA PORCELAIN LAB拥有超过200年的历史建立"有田焼"历史悠久的陶器第七代"YAZAEMON"创建
这是现代生活方式的豪华现代"有田焼" 。
利用熟练技术人员利用"YAZAEMON" kiln独特技术的独特技术，利用釉料和反复发展的技术，利用无数原型
我们正在逐一创造手工制作的现代有"有田焼" 。
