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2017.07.03
ARITA PORCELAIN LAB × 福岡の人気シェフ
「ここでしか味わえない器と食のコラボレーション」が本日有田旗艦店にて開催されました。
200 年続く有田焼窯元アリタポーセリンラボは、〝器〟と〝食〟の新しいかかわりを探る「日々是ハレの食卓」を提案しています。1 枚の器には、日常の食卓をハレに変える力があります。世界の食卓にハレを届け、心の贅沢を提供するのが私たちアリタポーセリンラボの仕事です。
今回福岡市中央区大名の一角にあるフレンチレストラン『Epanoui』の人気シェフ田村仁氏とアリタポーセリンラボによるコラボレーション。
エパヌイとはフランス語で「花開く」という意味を持ちます。元公邸料理人でもあるオーナーシェフの田村仁シェフがアリタポーセリンラボの器と作り出す、美しく花開くフレンチをお楽しみ頂きました。
たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。
次回の福岡の料理人イベントはながおかさんです。
詳しい内容が決まり次第こちらでもご紹介しますね。
最後はメインお写真
田村シェフ、ありがとうございました。
应用联系我们介绍一下事件，请点击这里
開催日時 12月15日(土)、16日(日) 13時30分～
開催日時 第1回：2018年7月13日(金)│第2回：2018年7月14日(土)
いずれも午後14時00分～16時30分（開場・受付開始：午後13時30分）
開催日時 7月1日（日）
終了日時 8月1日（水）
開催日時 2020年4月29日(水・祝) 9:00 ～
終了日時 5月5日(火・祝) 17:00
日期和时间2018年7月7日（周六）17：00〜21：00
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成立于1804年的豪华，利用200年的传统技术现代“有"有田焼" ”
ARITA PORCELAIN LAB拥有超过200年的历史建立"有田焼"历史悠久的陶器第七代"YAZAEMON"创建
这是现代生活方式的豪华现代"有田焼" 。
利用熟练技术人员利用"YAZAEMON" kiln独特技术的独特技术，利用釉料和反复发展的技术，利用无数原型
我们正在逐一创造手工制作的现代有"有田焼" 。
