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2020.03.24

アリタポーセリンラボの日常

桜咲きましたね!

こんにちは!しろねずみですっっ。

 

今年の佐賀県の桜の開花日は3月23日だったようです。

 

九州出身ではないしろねずみなのですが、東京よりも九州の方が桜の開花が遅いということを初めて知りました。。

 

キレイだなぁ。。

 

 

先月、はす向かいに座る同僚から「きんかん」を分けてもらったのですが

それがおいしくて、さっそくスーパーできんかんを買って甘露煮にしました。

 

甘いくてほろ苦い。。初恋の味。。。(遠い目。。)

 

岡晋吾 菊型小皿 黄コウチ

https://aritaware.com/c/arita_porcelain_lab/series/series-okashingo

 

小皿は、甘露煮のような少しでも満足感が得られるような食べ物を盛り付けるのにぴったりですよね。

食べ過ぎ防止にも一役かってくれていると信じています。。

 

それではまた!
しろねずみでしたっっ!!

 

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熟練職人が弥左ヱ門窯ならではの門外不出の技術を活かし、数え切れない試作を繰り返し進化した釉薬・技術を使い、
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