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2020.04.07

アリタポーセリンラボの日常

おかずは複数欲しい派。。

こんにちは!しろねずみですっっ。

 

先週末が桜の満開で、そろそろ葉桜が美しい季節になってきましたね。

満開の桜には毎年圧倒されてしまいます!!

 

今が見ごろ!!

 

新緑の季節は、光がキラキラして一年の中でも上位に入る好きな季節です!

( °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°←きらきらと打ったらこんな絵文字が!!)

 

芽吹いている。。

 

先月、久しぶりに体重計に乗ったのですが、「ぎゃ!ぎゃぁぁ!!」というような数字をたたき出してしまい、冬眠のたくわえを消費することなく春を迎えてしまいました。。

 

最近ごぼうがおいしい。。

 

自責の念を抱え料理に向かっているのですが、こんな感じで一皿に少量づつ盛りつけるようにしています。

これに、ごはんと納豆、あとお味噌汁がついてくるようなイメージです。

 

JAPAN CHERRY 平皿(小)ヤエ

https://aritaware.com/c/arita_porcelain_lab/series/series-japan/series-japan_cherry

 

よく皿のサイズについて聞かれるのですが、平皿(小)は一人用の盛皿、もしくはデザート皿というイメージでしょうか。

人によってだとは思うのですが、例えば焼きそばを食べるときにしろねずみには平皿(小)は

若干小さいな。。という感じです。

 

ここ数年は空気を吸っても太るのではないか。。と、感じているのですが

「おいしくて健康」モットーに引き続き料理をしていこうと思います。

 

 

それではまた!
しろねずみでしたっっ!!

 

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現代のライフスタイルに合わせたラグジュアリーモダンな有田焼です。
熟練職人が弥左ヱ門窯ならではの門外不出の技術を活かし、数え切れない試作を繰り返し進化した釉薬・技術を使い、
一つ一つ手仕事で、モダンな有田焼を作りだしています。