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2017.01.27

アリタポーセリンラボの日常

料理家 大塚瞳さんをお招きして特別食事会「ひいな遊びの昼餉膳」

第13回 有田雛(ひいな)のやきものまつり」特別イベント
白くつややかな肌が特徴の磁器のお雛様が町を彩る「有田雛(ひいな)のやきものまつり」。
多彩なまちあるきやひなまつりを感じる限定メニューをどうぞお楽しみください。
http://www.arita.jp/event/hinamatsuri/

 

ARITA PORCELAIN LABが、「有田雛のやきものまつり」に合せて特別イベントを実施致します。古来から伝わる桃の節句を皆様と一緒にお祝い致しましょう。

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昨年、創業400年を記念して開催され、大好評のうちに幕を閉じた「料理家 大塚瞳×有焼」のコラボイベントが帰ってきます。今回は、ひいな祭りにちなんで、有田焼の伝統技法や紋様を現代のライフスタイルにあわせて昇華させた器と佐賀の食材を使い、色で魅せる空間を演出していただきます。料理、コーディネートのお話を伺いつつ、有田焼の次の100年に向けた一歩を踏み出すにふさわしいイベントに、ぜひご参加ください。

ところ:ARITA PORCELAIN LAB旗艦店 キッチンスタジオ
とき:2月18日(土)・19日(日)12:00~(一斉スタート)
定員:各日程 先着30名さま

 

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参加費 ¥10,800税込 ※お土産付き(アステロイド小)

【大塚瞳さんプロフィール】
1981年福岡生まれ。料理上手でおもてなしを大切にする祖母や母の影響で、幼い頃から料理や室礼に興味をもつ。食べることが大好きで、世界中をめぐって様々な味に親しみ、料理研究家のもとで学ぶ。大学在学中の2004年、居心地の良い空間で過ごす食のひとときをテーマにLife Decorationを立ち上げる。以降、料理家、食空間プロデューサーとしてオリジナリティー溢れる食空間を演出している。

WEB SITE  http://www.hitomi-otsuka.com

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アリタポーセリンラボについて

創業1804年 200年の伝統技術を活かしたラグジュアリーモダンな「有田焼」
アリタポーセリンラボは、創業200年以上の歴史を誇る有田焼老舗窯元 七代目弥左ヱ門が生み出した
現代のライフスタイルに合わせたラグジュアリーモダンな有田焼です。
熟練職人が弥左ヱ門窯ならではの門外不出の技術を活かし、数え切れない試作を繰り返し進化した釉薬・技術を使い、
一つ一つ手仕事で、モダンな有田焼を作りだしています。